Už teď farmáři přicházejí o zhruba dvacet procent původní zemědělské výroby. Vlivem změn mají stále menší úrodu, naopak náklady na zavlažování, hnojiva a další dál rostou.
Masová rýže může ulevit od nedostatku jídla. Podle výzkumu ze Sohyeon Park Podle ní má o 8 procent více bílkovin a o 7 procent více tuku. Ve srovnání s běžným hovězím má navíc menší uhlíkovou stopu.
Indie nedávno slavila úspěšnou misi na Měsíc, stejně tak má ale šestina jejích obyvatel podvýživu. Indický stát se přitom už od šedesátých let stará o dostatečný přísun kalorií pro každého občana.
Úrodu rýže v zemi poškodily silné deště a ceny rýže se v Indii za poslední rok zvýšily více než o desetinu. Podle odborníků by omezení mohlo zvýšit světové ceny potravin.
Pivo je to nejlepší, co můžete za horka nabídnout nejen návštěvě, ale také pšenici na poli. Vyplývá to z nového výzkumu, podle kterého alkohol pomáhá rostlinám se zvládáním sucha a vysokých teplot.
Suberin, na který se vědci soustředili, zneprůchodňuje buněčné stěny této vrstvy jako zátka. Dokáže přispět k ochraně rostliny před ztrátami vody, ale třeba i před těžkými kovy z kontaminované půdy.
Phnom Penh (Kambodža)||David Jakš|Zprávy ze světa|Od stálého zpravodaje
Žádné odškodnění, žádné podpůrné fondy. A státní úředníci farmáři ještě řekli, že jestli si bude stěžovat v médiích nebo na sociálních sítích, stát ho potrestá.
V českém tisku se v úterý dočtete, že rýže v Česku pravděpodobně zdraží. Podle nich za to může hlavně vojenský převrat v Barmě, kde se stávkuje a kolabuje veškerá přeprava, píšou Hospodářské noviny.
Řada šéfkuchařů tak neuveřejňuje předpisy na dietní pokrmy, které vaši postavu dostanou do loňských plavek. Půjdu s trendem a navedu vás na skvělý rýžový dort, který nebude tak velkým hříchem.
Nová balení s rýží Ben‚s Original mají přijít na trh příští rok. Původní značka Uncle Ben‘s je v prodeji od roku 1947 a po desítky let byla nejprodávanější ve Spojených státech.
Napadlo mě, že by se gastrochvilky daly využít ještě víc a s jejich pomocí zapojit do vaření naše miláčky. Snad ani nemusím připomínat známé pořekadlo: Co se v mládí naučíš, ve stáří jak když najdeš.
Někdy i dlouhé minuty čekají lidé ve virtuálních frontách při nákupu potravin online. Hlavním důvodem je enormní zájem o nakupování jídla přes síť. A to kvůli pandemii nemoci Covid-19.
Červená rýže je označení pro tradiční čínskou potravinu, dochucovadlo a potravinářské barvivo, které se z vařené rýže vyrábí fermentací za pomoci plísně zvané Monascus purpureus.
Úřady odhadují, že desetitisíce tun rýže budou zemi stát 108 milionů dolarů (více než 2,4 miliardy korun). Rýže chce Jižní Korea poslat na začátku září.
Nigérijské úřady zabavily zhruba 2 a půl tuny plastové rýže. Informovala o tom nigérijská celní správa, podle které přes sto pytlů falešné rýže do země propašoval blíže nespecifikovaný podnikatel. Zatím není jasné ani to, odkud nepoživatelná zrnka pocházejí.
Pokud se naplní prognózy klimatologů a podnebí se skutečně výrazně oteplí, hlavním zdrojem potravy pro miliony lidí se stanou banány. Klíčovým plodinám – kukuřici, rýži, pšenici a bramborám, které mají raději chladnější a vlhčí klima, se totiž bude dařit čím dál hůř.
Čína má super rýži, která jí může zajistit potravinovou soběstačnost. Její výnosy jsou totiž třikrát vyšší, než je světový průměr. Výnosný druh vypěstoval čínský zemědělec a výsledky jeho práce nyní zkoumají experti.
Japonští zemědělci u Fukušimy nesmí kvůli radiaci pěstovat zeleninu ani rýži. Zachránit je může organický farmář, který jako jediný dostal od úřadů výjimku.
Z českých obchodů se stahuje mléčná rýže, v Německu v ní našli sklo. Jde o výrobek firmy Müller ve třech příchutích a s datem spotřeby do 23. května. Společnost dovezla do Česka asi 12 tisíc kelímků.
Před mléčnou rýží německé značky Müller varuje Evropská komise. Obsahovat má látku kumarin, která snižuje srážlivost krve. Výrobek je k dostání ve většině států Evropské unie a dováží se i k nám.
